Los restaurantes «Pinchos by Kaprika», «DH Gastro» y «El Rey Gambón», ganadores de la última edición de «Pozuelo de Tapas»
Los restaurantes «Pinchos by Kaprika», «DH Gastro» y «El Rey Gambón» han resultado ser los tres establecimientos ganadores en la última edición de «Pozuelo de Tapas» que se celebró del 13 al 19 de abril en el municipio. La alcaldesa, Paloma Adrados, acompañada del concejal de Desarrollo Empresarial, Diego de Arístegui, y representantes de la empresa Madrileña Red de Gas, de la plataforma minube.com, de AMEP y de Le Cordon Bleu, ha visitado hoy cada uno de estos restaurantes para entregarles los premios. Los ganadores han recibido un premio en metálico, otorgados por Madrileña Red de Gas y el Ayuntamiento, y también un diploma de participación. Durante la entrega, la primer edil ha felicitado a todos los participantes y ha destacado la gran calidad y nivel de esta última edición.
Así, la tapa «Delicias de Emigrantes», del restaurante «Pinchos by Kaprika», ha conseguido el primer premio, dotado con 1.000 euros. El “Huevo Roto», de «DH Gastro», ha alcanzado el segundo premio, valorado en 750 euros y el tercer premio, de 500 euros, ha sido para el restaurante «El Rey Gambón» por su «Mejillón tigre ERG!». Asimismo, las tapas de los tres restaurantes ganadores serán imagen del cartel del próximo «Pozuelo de Tapas». Además de estos premiados, los finalistas en esta última edición han sido los establecimientos: «Essence Tea & Coffe Salón de Té», «Taberna del Volapié» y «Casa Luis».
Un jurado profesional, compuesto por representantes de la escuela de hostelería de Le Cordon Bleu, de la plataforma web www.minube.com, de AMEP y de la corporación municipal, ha sido el encargado de elegir «la mejor tapa». Para ello, visitaron durante una semana los cerca de 40 restaurantes que han participado en esta edición. Para su valoración, también han tenido en cuenta la votación popular. Entre los participantes en esta votación popular se han sorteado los siguientes premios: tres cenas para dos en los restaurantes «Pinchos by Kaprika», «DH Gastro» y «El Rey Gambón»; dos entradas para uno de los espectáculos del MIRA Teatro y un set de accesorios de vino.
